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金帅苹果果实特点及种植管理

发布时间：

2025-09-12

外观：金帅苹果属于大型果，一般单果重量可达 200-450 克，果型呈圆锥形或卵圆形，未成熟的果品呈绿色，成熟的果品果面金黄色有红晕，有很小的斑点，果皮薄而光滑。

　　金帅苹果又名黄香蕉、黄元帅，是苹果中的著名品种。

　　以下是其详细介绍：

　　基本信息

　　名称由来：金帅苹果因其成熟后表面金黄，色泽鲜亮而得名。

　　产地分布：该品种适应性强，在日照时数长、昼夜温差大的地方都适合生长。

　　果实特点

　　口感：肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口，成熟后果肉会逐渐变软，口感绵密，适合老人、儿童食用。

　　营养成分：含有丰富的营养成分，可溶性固形物含量为 14.5%-16.2%，总糖含量为 11.3%-13.5%，酸度为 0.35%-0.45%，维生素 C 含量为 6.8-8.2mg/100g，膳食纤维含量为 2.3g/100g，其丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维生素 C 则有助于增强免疫力。

　　种植管理

　　整形修剪：采用基部 3 主枝邻近半圆形树形，冬、夏修剪相结合，使长、中、短枝比例达到 2∶1∶7.

　　花果管理：提倡疏花和早疏果，选留中心花或发育较好的单果，使叶果比达到 70∶1.果间距达到 25 厘米以上，6 月下旬完成套袋，采前 14 天和 7 天分别摘除第一层和第二层袋。

　　病虫害防治：每年上冻前，用 5 波美度石硫合剂加石灰水重涂白，早春刮树皮、清园，防治早期落叶病可用 70% 多菌灵 1500 倍液于 7 月中旬、8 月中旬 2 次喷雾。

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